Sucralose

Sucralose é um adoçante artificial utilizado como substituto do açúcar. Ele é 600 vezes mais doce que o açúcar comum e não é metabolizado pelo corpo, sendo excretado inalterado.

É amplamente utilizado em diversos produtos alimentícios e bebidas, incluindo refrigerantes, sorvetes, produtos dietéticos e alimentos para diabéticos.

A segurança da sucralose foi avaliada por órgãos reguladores em todo o mundo, incluindo a FDA dos EUA, e é considerada segura para consumo humano. No entanto, algumas pessoas podem apresentar sensibilidade individual a este adoçante.