Sacarina

Sacarina é um adoçante artificial utilizado como substituto do açúcar. Ele é cerca de 300 vezes mais doce que o açúcar comum e não é metabolizado pelo corpo, sendo excretado inalterado.

A sacarina é amplamente utilizada em produtos dietéticos e para diabéticos, bem como em refrigerantes, sorvetes e outros alimentos e bebidas.

A segurança da sacarina foi avaliada por órgãos reguladores de todo o mundo, incluindo a FDA dos EUA, e é considerada segura para consumo humano em quantidades moderadas. No entanto, algumas pessoas podem apresentar sensibilidade individual a este adoçante.